Bask bölgesi seyahatinin atlanmaması gereken rotalarından biri de Biarritz. San Sebastian’dan arabayla yaklaşık 45 dakika; yani Avrupa yakasında oturup Anadolu yakasında çalışıyorsan işe gitme saatinde ülke değiştirebilirsin.
- Yola sabah çıktıysan, öğle yemeğinde Biarritz’tesin. Sahil tarafına yürü, balıkçıları geç, Chez Albert‘e otur. Büyük deniz mahsülleri tabağı seni bekliyor.
- Kasaba turlarına başla. Önce 1001 Formatges‘in peynirleri arasında tercihini yap, eve seninle gelecek şanslı peynirleri paketlet.
- Yan yana bir sürü butik var. Bonjour‘dan o yıllardır arayıp bulamadığın güzel kokulu mumu al, yanındaki Madame & Monsieur Boutique‘ten çizgili kazağı kap.
- Çok yürüdün, çok yoruldun; Bar Jean‘e gidip 1-2 pintxos hüplet. Açık havada dışarıda sohbet muhabbet.
- Tatlı vakti geldi çattı. Zamanında soyluların çay saati yaptığı pastahane Patisserie Miremont‘ta Mont Blanc ye. Aa Baylan’da da aynısından var demek serbest.
- Napolyon’un İspanyol eşi için yaptırdığı yazlık saray artık bir otel. Hotel du Palais‘i gezerken Japon turist ruhuna gir, her yeri fotoğrafla.
- Arabana geçmeden önce sahili boylu boyunca iyice gez, kayalıklar arasından sörf yapanları görünce aklın çıksın!