(Türkçesi için sayfanın en aşağısına inebilirsin)
Getting your caffeine fix in France isn’t pretty much the same with rest of the Europe. Look at Italians, coffee is literally their breakfast; they take an espresso shot and move along the day. Or take Spanish people as an example, all dinners end with a macchiato. On the other hand, for French, it’s not about the “waking up” or “digesting” attributes of coffee; they are on the side of “experience”. Its seen as an accessory accompanying a good conversation with a friend or a date.
However, I love caffeinating with specialty coffee, and I found good spots for you to try. Here is my 9 best coffee shops in Paris:
Boot Cafe
There is a lot of character in this coffee shop. Once you’re on the street – it’s impossible to miss the beautiful signage at the door. It’s original and owners kept it that way. Coffee is from 5 Elephants in Berlin – if you love coffee, you know what I mean. Instagram tip: Photograph from outside with a wide angle camera. Iphone will also do the trick.
Ob-La-Di
Amami
Love the decor with all whites & greens.
Ten Belles
They say drinking good coffee is sexy. I agree. They also have heavenly good pastries.
La Fontaine de Belleville
I regret that I couldn’t visit this place, even though it was on top of my list.. It’s a historical French cafe, and its visionary owners didn’t touch the setting so good coffee met with history. (Photos are from their instagram)
Odette
What a facade! Once you’re there, you’ll be mesmerized and think that you’re in a movie. Try their traditional pastries with an espresso.
Le Peloton Cafe
Founded by owners of Bike About Initative, Le Peloton is hosting lots of bikers and instagrammers. Take a seat on the wooden bar, have a good coffee from kind baristas in a friendly interior.
Folks and Sparrows
If you’re a foodie like me, you’ll love Folks & Sparrows. It is separated into 2: one-part cafe, one-part gourmet food shop. Go there for lunch and have a traditional baguette with coffee. Even a simple food like baguette sandwich is prepared by paying attention to the smallest detail. Check out their instagram to find out more (link here).
Telescope Cafe
One of the first specialty coffee shops in Paris; few places to sit and limited food options. But coffee is excellent!
Also, the map of “Good Coffee in Paris” is below.
Enjoy!
Paris’te İyi Kahve
Fransa’daki kahve deneyimi kesinlikle Avrupa’nın geri kalanından farklı. İtalyanlar için kahve kelimenin tam anlamıyla onların kahvaltısıdır; tek shot espresso alır ve günlerine devam ederler. İspanyol halkı akşam yemeklerini macchiato ile bitirir. Öte yandan, Fransızlar için, kahvenin uyandırıcı veya sindirime yardımcı olması değil deneyimlemesi önemlidir.
Burada kahve; sevgilinle veya arkadaşınla gerçekleştirdiğin keyifli bir muhabbete eşlikçidir.
Ben nitelikli kahve içmeyi seviyorum ve denemen için iyi yerler bulduğuma eminim. Paris’te denemen gerekli en iyi 9 kahve dükkanı:
Boot Cafe: Boot Cafe’yi bulmak için kafamı Google Maps’ten kaldırdığımda, ilk gördüğüm kapısının üstünde kocaman yazan CORDONNERIE tabelası. Fotoğrafında gördüğümden çok daha etkileyici diye düşünüyorum içimden. Araştırınca, tabelanın vintage değeri ortaya çıkıyor, sahipleri dükkanı devraldığında bu orjinal tabelayı da korumuş. Sadece görüntü değil, Boot’ta kahve de çok iyi. Çekirdeklerini Berlin’deki 5 Elephants’tan alıyorlar.
Ob-La-Di: İçeride yer alan mavi-beyaz seramikler buranın imzası.
Amami: Burayı sadece dekoru için bile sevebilirsin.
Ten Belles: İyi kahve içmenin seksi olduğunu söylüyorlar. Bir yandan hamur işleri de gerçekten iyi.
La Fontaine de Belleville: Listemin en tepesinde olmasına rağmen, bu dükkanı ziyaret edemediğim için pişmanım. Burası tarihi ve geleneksel bir Fransız kafesi; vizyoner sahipleri tarihi dokuyu bozmadan menüsünü modernleştirmişler. Siz gidip beğenirseniz bana yazın!
Odette: Notre Dame’dan St Germain’e yürürken, karşında tüm ihtişamı ile Odette! Dükkanın mimarisi sanki iki bina arasında sıkışmış gibi; renkleri pastel ve görüntüsü muntazam. Bir dakika, Wes Anderson filminde miyiz?
Odette’teyken içi krema dolgulu minik brioche’ları espresso ile deneyin.
Le Peloton Cafe: Bisiklet girişimcileri tarafından kurulan Peloton’un ziyaretçileri sahipleri gibi bisikletçiler ve heryerde olan instagramer’lar. Ahşap barında, samimi iç dekoru eşliğinde kahveni yudumlayabilirsin.
Folks and Sparrows: Bir bölümü cafe, bir bölümü ise gurme dükkan .Öğle yemeği için Folks and Sparrows’a gidersen, kahve eşliğinde geleneksel bagetlerini mutlaka denemelisin.
Telescope Cafe: Paris’teki ilk nitelikli kahve dükkanlarından biri; oturma yerleri az ve sınırlı yemek seçenekleri mevcut. Ama kahveleri mükemmel!
Aşağıdaki “Paris’te İyi Kahve” haritasından hepsinin konumlarına bakabilirsin.
Keyfini çıkarın!
Good City Guides 