The “New Normal” Cesme Guide

I thought we’d pass the summer of 2020; and stay in the city for the whole season. By the end of June, our family opened up the summer house in Cesme and asked us to come. Since we’re still working from home, we drove over from Istanbul and started working from here.

In Istanbul, we were compulsively sanitizing (which made me feel half-crazy), used e-commerce channels to do all the shopping, cooked & ate at home, left house only to have short walks and get some air.  Once we’re in Cesme the overwhelming feeling of staying indoors have changed. Even though we’re still within the territories of the house, we feel more “normal”.

Dining out is a major motivation for me, both for the food and the experience. Losing that in the first months of Covid have made me feel really down. What is life without restaurants?! But as we’re phasing to our new lives with a new reality; we decided to give it a try and visit some of our favorite restaurants in Cesme.

I want to share with you the ones we felt safe, and dined without anxiety.

Horasan Balik

Temperature Check: No

Pre-packed Cutlery: No

Open Air: Yes

Waiters Wearing Mask: Yes

Hygiene Products on Table: Yes

If I’d only have one choice to dine out while in Cesme, I’d choose Horasan Balik.

Cevat’ın Yeri, Dalyan

Temperature Check: No

Pre-packed Cutlery: No

Open Air: Yes

Waiters Wearing Mask: Yes

Hygiene Products on Table: Yes, when asked.

We also love the meze’s and seafood at Cevat’ın Yeri. Since its near seaside, and the distance between tables are really open, we felt good.

Kolburano’s

Temperature Check: Yes

Pre-packed Cutlery: Yes

Open Air: Yes

Waiters Wearing Mask: Yes

Hygiene Products on Table: Yes, when asked.

Reyan Pastanesi

Temperature Check: Yes

Pre-packed Cutlery: Yes

Open Air: Yes

Waiters Wearing Mask: Yes

Hygiene Products on Table: Yes.

Arpège Patisserie

Temperature Check: No

Pre-packed Cutlery: No

Open Air: Yes

Waiters Wearing Mask: Yes

Hygiene Products on Table: Yes, when asked.

At both Reyah and Arpège, you have the take-away option.

Stay safe!

Ozge

Simple Living in Cesme

(Türkçesi için yazının en aşağısına inebilirsin)

Sun shining on your skin, wind blowing your hair… You feel lazy, relaxed and blessed. Some days you don’t have any plan; only plan is to get in the car and drive to hidden bays. That’s how I know we are in Cesme, Aegean Coast of Turkey.

There is something for everyone there: for fun lover youngsters to quiet seeking adults. In this guide, I’ll try to share how to treat the town like you’ve been living there. This won’t include sunset parties nor happy hours; but I guarantee it will feel different.

One;

Find backyard gardens behind the streets of Alacati to escape the crowds. If you ever been there, you know that you can’t even walk on the streets due to human traffic. So, look for Misk or Brendi for that quiet space.

Misk AlacatiMisk AlacatiBrendi Alacati

Two;

Eat good food. Most of the restaurants are overpriced in Cesme; but there is a place where no one tells you about. Its also not very possible to get reservation, but please do try. Its called Horasan. The chef is self-taught, he has been to San Sebastian and knows how to work with good ingredients. Horasan CesmeHorasan Cesme

Another spot; simple and good food at Asma Yapragi. Daily made, family recipes. Mediterranean cuisine. Nested in a secret garden. Asma yapragi cesmeAsma yapragi cesmeAsma yapragi cesme

(Edit) New Discovery! Cura Balik in Germiyan. Food is fine, the setting is divine. When we first entered I thought its a wedding reception. But no, this is their usual. Just go there early to watch the sunset. Good coty guides cura balikGood city guides cura balik

Three;

Drive to sea side villages of Izmir. Take off while the sun is setting and enjoy the ride. This time we drove to Balikliova – between Cesme and Urla. The road takes approximately 30 mins.

Our destination was Partal Kardesler. Its a family owned fish restaurant. Actually rather than a restaurant, you feel like you visit their house. Sea food is incredibly fresh and the view is wouw!

Enjoy your vacation!

Ozge

Çeşme’de Sade ve Huzurlu Yaşam!

Güneş cildini parlatıyor, rüzgar saçını dalgalandırıyor. Dinlenmiş, rahat ve harika hissediyorsun. Bazı günler hiç plan yapmaya gerek yok; sadece arabaya binip gizli koylara gitmek yeterli. Böyle olduğunda; Çeşme’de olduğumuzu anlıyorum.

Çeşme’de herkes için yapabilecek bir şey var. Eğlence seven gençler veya sessiz sakin denizin tadını çıkarmak isteyen yetişkinler – farketmez. Bu yazımda tatilinizi sanki orada yaşıyormuşcasına nasıl planlayacağınızı aktarmaya çalışacağım.

Belki bu size gün batımı partileri veya happy hour’lu saatleri anlatmayacak ama farklı hissettireceğine eminim.

Bir; kalabalıklardan kaçmak için Alaçatı sokaklarının arkasında bulunan arka bahçeleri keşfedin.

Özellikle yaz aylarında insan trafiğinden dolayı sokaklarda bile yürüyemeyeceğinizi artık eni konu sizler de biliyorsunuz. İşte size harika bir tavsiye: Misk veya Brendi.

İki; İyi yemek yiyin!

Çeşme’de bulunan restoranların çoğu aşırı pahalı ama kimsenin size söylemediği bir yer var. Çok şanslısınız ki ben size söyleyeceğim.

Adı Horasan. Yoğunluktan dolayı rezervasyon yaptırmak pek mümkün değil ama bence denemelisiniz. Şefi kendi kendini yetiştirmiş. Daha önce San Sebastian’a gidip iyi malzemelerle çalışmasını bilecek kadar kendini geliştirmiş.

Bir diğer gidilmesi gereken nokta ise; Asma Yaprağı. Basit ama iyi yemek için tercih edilesi. Akdeniz mutfağından esinlenen günlük yapılmış aile tarifleri bulunuyor. Gizli bir bahçede herkesle iç içe olmak isterseniz burası ideal.

Son olarak yeni keşif! Germiyan’da Cura Balık. Yemek güzel, ortam harika. Mekana ilk girdiğimizde düğün var sandık fakat sonra anladık ki, her günleri böyle. Sadece gün batımını izlemek için bile gidilir.

Üç; İzmir’in deniz kenarındaki köylerine gidin!

Güneş doğarken yolculuğun tadını çıkarın. Bu sefer Balıklıoğlu’na  doğru Çeşme ve Urla arasında ilerledik. Yolculuk yaklaşık 30 dakika sürüyor.

Hedefimiz Partal Kardeşler‘di. Tatlı bir ailenin sahip olduğu sıcak ve şirin bir balıkçı. Aslında bir lokantadan ziyade evlerini ziyaret ettiğinizi hissediyorsunuz. Deniz ürünleri inanılmaz taze ve manzarası EF-SA-NE! Başka ne diyebilirim ki..

Sevgiler

Sakız’ın 3 kasabası

Çeşme’de akşam yemeğine Çiftlik köye gittiğinde denizin hemen karşısında uzansan tutacakmışsın gibi bir kara parçası görünür. Güneş battıktan sonra, ufak ufak evlerinin ışıkları yanmaya başlar. Rüzgar gülleri seni selamlar, sanki mesafe yakınlaşır. Acaba karşısı yüzme mesafesi mi diye düşündüren Yunanlı’nın en tatlı adalarından: Sakız!

Sakız’a gidersen, bu 3 kasabayı görmeden dönme:

1- Kambos

Burası Sakız’ın zenginlerinin kasabası. Kırmızı taşlardan örülmüş devasa evlerinin etrafı uuup uzun surlarla çevrili. Sanki sen giremezsin der gibi. Ama sonradan öğrendik ki surların asıl sebebi bahçelerindeki limon ağaçlarını rüzgardan korumak içinmiş.

Kırmızı taşlı Kambos, alıştığın beyaz/mavi Yunan adalarına hiç benzemiyor, daha çok Güney İspanya gibi.

2- Mesta

Mesta, Bizans döneminden beri hiç bozulmadan kalan sur içi bir kasaba. Hem korsanlardan hem de Türklerden korunmak için tüm kasabayı surların içine kurmuşlar. Evler birbiriyle arkadaş, sokaklar da ayrılmamak için dip dibe duruyorlar.

3- Pyrgi

Sakız’ın masal kabası ise Pyrgi. Eski çağlardan gelen bir havası var. 15. yüzyılda Pyrgi’de yaşan halk, duyduğum en sanatsal halk! Evlerini önce beyaz boya ile sıvayıp sonra duvarı şekilli kazıyarak motifler yapmışlar. Bir de Sakız tarımı ile uğraşmışlar, hala da uğraşıyorlar. Dünyaları bembeyaz.

Pyrgi’de dolaşırken evleri fotoğraflara sığdıramadım, ben de videoya çektim. Kendisi aşağıda:

Sakız’la ilgili bana en çok sorulan sorulara gelirsek:

1- Nasıl gittiniz? Sabah Çeşme Marina’dan kalkan feribotla 25 dakika’da Sakız’a geçiyorsun.

2- Vize gerekli mi? Evet. Eğer Schengen’in yoksa, karşıya geçince kapıdan alman lazım ama çok sıra oluyor.

3- Araba kiralamak şart mı? Bence değil, uğraşmak istemezsen taksi de kiralayabilirsin aynı fiyata geliyor. Hepsi limanda sıra sıra bekliyorlar. Üstelik bir Yunanlı arkadaş da edinmiş oluyorsun.

4- Kaç gün kalmak lazım? Bence 2 gün yeterli ama denize Çeşme’de de girerim diyorsan günübirlik gidip dönebilirsin.

Instagramda Good City Guides!