Dinamik, umursamaz ve süprizli. Bana göre Sirkeci’yi en güzel özetleyen 3 kelime bu. Dinamik çünkü hiçbir zaman Sirkeci’yi tenha görmedim; kendimi Sirkeci’de dolaşırken yanlız hissetmedim. Lokaller, Avrupalı ve gittikçe de artan Arap turistler ile birlikte Sirkeci’de dolaşmak tam bir şölen. Bu kadar insan hep bir yere yetişme telaşında, hızlı hızlı bir misyonla yürüyor.
Umursamazlığı da geçmişindeki bunca güzelliği hiç saklamadan cömertçe gösteriyor olmasından. Yurtdışında tarihi bir çarşı, pazar yeri gezmek istesek; uzun yollar kat edip aşırı korunaklı bir alanda hiçbirşeye dokunmadan gezmemiz gerekir. Sirkeci’de ise işler değişiyor. 1660’dan beri ayakta olan Mısır Çarşısı’na girerken bir durup çarşının güzelliğine bakayım diye düşündüğümü hatırlamam. Aklımdaki tek düşünce “şu sahlepi alıp burdan çıkayım” oluyor. İşte, durup baktığın noktada da süprizleri yakalıyorsun.
Cumartesi günü havayı güzel yakaladığın an, o uzun süredir ertelediğin Sirkeci turunu hemen plana al. Çok kalabalık, neyi nerde bulacağım diye düşünme; yeni başlayanlar için, nokta atışı garantili Sirkeci rehberi burada.
Sirkeci’de nereye gidilir, en güzel & uygun alışveriş nerden yapılır; pas geçmemen gereken lezzetli adresleri de aşağıda yazdım.
12:00 Türkiye İş Bankası Müzesi Cumhuriyet’in ilk bankasının müzesini gezerken, Turkiye tarihini bir kez daha hatırlıyorsun. Özellikle 1940’lar; 50’lerdeki basılı mecra reklamları, Türkiye’deki ilk reklam kampanyalarından; mesajlarındaki sadelik ve naiflik gülümsetiyor.
13:00 Şekerci Ali Muhiddin Hacı Bekir Yeni keşfim ile tanıştırayım, Süt Kaymaklı Lokum (instagram’ı takip ediyorsanız story’imde paylaşmıştım). Hemen bundan ev ahalisine yetecek kadar paketlettirin, akşam yemekten sonra hızla paketin dibini göreceksiniz.
13:30 Meşhur Filibe Köftecisi (veya karşısındaki Şehzade Cağ Kebap) “Bir köfte ne kadar güzel olabilir ki?” sorusunun cevabı Filibe Köfte’de. 3 nesildir aynı aile tarafından işletiliyor. Yanında piyaz ve yoğurtla, afiyetle tüketin.
14:30 Hayyam Pasajı Bu pasaj benim gibi fotoğraf meraklılarına. Her gittiğimde ikinci el analog makinaları karşıtırıp, sonra kafamı da karıştırıp hiçbirşey almadan ayrılıyorum. Bir gün o analog makina benim olacak!
15:00 Brew Coffee Works Soluklanmak için güzel bir kahve molası. Ethiopia çekirdeği ile chemex favorim.
16:00 Mısır Çarşısı Ismini 1660 yılında Mısır’dan alnan vergilerle inşa edilmiş olmasından ve Kahire’den gelen ürünleri satmasından alıyor. Çarşının en eskilerinden Arifoğlu Baharat ve Ucuzcular Baharat’a mutlaka uğra.
16:20 Kuru Kahveci Mehmet Efendi Öncelikle burayı bulmak çok kolay, kahve kokusunu takip etmen yeterli. Sonra upuzun bir sıraya giriyorsun, ama kesinlikle taptaze mis gibi kahve için değiyor.
16:30 Hasırcılar Caddesi Kurukahveci Mehmet Efendi’nin olduğu sokaktan dümdüz ilerleyince Hasırcılar Caddesi. Burda sana birkaç dükkan önereceğim: Farklı bir Türk kahvesi denemek istiyorsan, kahveni Nuri Toplar’dan çektir; pastacılık, kurabiye yapımı ile ilgileniyorsan türlü türlü dekorasyon malzemeleri Besan’da; kendi hediye paketini yapanlar Box City’ye.
Caddenin sonlarına doğru ahşap satan dükkanlar başlıyor; Pinterest evi için ihtiyacın olan herşey bu alanda. Masa sunumunda kullanabileceğin ahşap peynir tabakları, meze tabakları; dekorasyon olarak kullanılabilecek ahşap sepetler; kürekler ve halatlar var.
18:00 Hamdi Hasırcılar Caddesi’nden çıkınca yorulmamak imkansız. Haliç manzarasına karşı, Hamdi’nin lahmacunu yorgunluğu şıp diye alır.
Sirkeci uçsuz bucaksız, gitmek istediğim daha çok yer var. Onlar da başka bir rehberin konusu olsun.
Burdaki önerileri deneyenler bana yazsın!
Özge
Good City Guides 